Ежегодная IT-конференция о технологиях
и инновациях в HoReCa

9-10 октября 2025
Новосибирск, Grand Autograph Hotel Novosibirsk, ул. Орджоникидзе, 31
since 2018
САМАЯ МАСШТАБНАЯ IT-КОНФЕРЕНЦИЯ В СФЕРЕ HoReCa САМАЯ МАСШТАБНАЯ IT-КОНФЕРЕНЦИЯ В СФЕРЕ HoReCa САМАЯ МАСШТАБНАЯ IT-КОНФЕРЕНЦИЯ В СФЕРЕ HoReCa САМАЯ МАСШТАБНАЯ IT-КОНФЕРЕНЦИЯ В СФЕРЕ HoReCa САМАЯ МАСШТАБНАЯ IT-КОНФЕРЕНЦИЯ В СФЕРЕ HoReCa САМАЯ МАСШТАБНАЯ IT-КОНФЕРЕНЦИЯ В СФЕРЕ HoReCa САМАЯ МАСШТАБНАЯ IT-КОНФЕРЕНЦИЯ В СФЕРЕ HoReCa САМАЯ МАСШТАБНАЯ IT-КОНФЕРЕНЦИЯ В СФЕРЕ HoReCa
1 МЕСТО ЛУЧШЕЕ ДЕЛОВОЕ СОБЫТИЕ В РОССИИ
Победитель «Лучшее MICE событие‎» в XII Международной премии в области событийного туризма Russian Event Awards 2023
ТОП-3 ЛУЧШИХ МЕРОПРИЯТИЙ В СИБИРИ
«Море технологий для вашего ресторана и отеля» входит в ТОП- 3 лучших мероприятий в сфере Маркетинговых коммуникаций Сибири за 2022 год
1 МЕСТО iiko Аmbassador «АкваБайт»
Компания «АкваБайт» заняла первое место
в номинации iikoAmbassador
за организацию отраслевых мероприятий
для сектора HoReCa
Новый уровень проекта
MORE SPEAK PARTY
17+ Спикеров
1 день, чтобы стать сильнее других
Более 400 участников
13+ Инноваций
Гастротур
Нетворкинг
и деловые контакты
Это удобная площадка
для знакомства с новыми
IT-технологиями
1 день для знакомства
с IT-решениями, которые продвинут
вашу компанию на 10 лет вперед
для бара и ресторана
кофейни у дома
кафе и кондитерской
любой точки общепита
гостиниц и отелей
точек фастфуда
баз отдыха
в скорости проведения инвентаризации
контроле хранения блюд
сервисе бронирования
аналитике ресторана
контроле бара
контроле заявок
системе лояльности
автоматизации кухни
доставке блюд
Москва
Коммерческий директор iiko

Развивал и продвигал IT-решения
для цифрового сопровождения строительства. Обладает большим опытом решения нетривиальных задач по увеличению прибыли клиентов

iiko: Взгляд в будущее
Санкт-Петербург
Создатель аналитической платформы
для рестораторов mozg и компании Welcomepro
Как сделать диагностику концепции ресторана
с помощью данных и найти точки роста в чеке
и посещаемости
Локация решает всё: примеры из ресторанного бизнеса
Новосибирск
Менеджер по работе с ключевыми клиентами 2ГИС
Новосибирск
Руководитель отдела разработки
ГК «АкваБайт»
Будущее бизнеса HoReCa: инновации, которые преображают
Казань
Основатель сервиса по созданию программы лояльности TEYCA
От первого визита
к повторным продажам: как оцифровка и программа лояльности помогают удерживать гостей
и привлекать новых
Барнаул
Основатель и СЕО стартапа Teleport, управляющий партнёр студии Artu
Будущее заказов в HoReCa — внутри мессенджеров: быстрый старт без приложений и регистраций
Йошкар-Ола
Основатель ресторанной группы
«Это по любви» («Вася из Гуанчжоу», Shavi, «Мука и Фартук», Dito Italiano, PlayPlaces, «Мечта», сервис доставки и кейтеринга).

Предприниматель, соединяющий любовь и расчёт в бизнесе и создающий проекты, меняющие гастрокультуру города.
Тюмень
CEO Smartofood
Будьте там, где удобно вашим гостям
Новосибирск
Генеральный директор инвестиционного фонда Tanay VC (Узбекистан)
Маркетинг и технологии работы с клиентами на основе XR и ИИ-технологий
для фудтеха
Москва
Основатель AI-аналитической платформы cro.team
AI-аналитика в Telegram, все боли гостей как на ладони
Новосибирск
Новосибирск
Директор по развитию франчайзинга «ЯсноРестораны»
Руководитель Бизнес-Академии «ЯсноРестораны»
От Excel к системе: стажировка директоров ресторанов в новом формате
Барнаул
Руководитель группы продаж
«Ритейл Сервис»
Первый робот в ресторане: топ-3 модели для старта
Красноярск
MCRM Сооснователь и CEO
Что такое CRM и почему это не только программа лояльности
Москва
Директор по развитию бизнеса Pyrus. Более 20 лет управленческого опыта. 13 лет руководил собственным бизнесом в сфере IT.
Цифровая трансформация
без IT-отдела
Екатеринбург
Руководитель направления репутации VICTORY GROUP с опытом более 5 лет на рынке
Как управление репутацией влияет на рост прибыли?
Эксперты
Новосибирск
Владелец 5 компаний: «АкваБайт», «Купи Кассу», Kemon, Академия рестораторов «АкваБайт», Маркетинговое агентство Трофимова
Основатель агентства маркетинга и сервиса Welcome Marketing
Новосибирск
Основатель федеральной сети «Доставка Kaifa»
Пермь
CEO сети суши Dymmy Yammy, «Любовь и суши»
Барнаул
Открыл «The Rooks», «InCider», «Jawsspot»,
«The Rooks Sheregesh»
Новосибирск
Новосибирск
Операционный директор компании RestMe
IT Директор DNKFOOD
Новосибирск
Участница шоу «Адский Шеф» на телеканале «Пятница!».
Основатель 4 ресторанов Новосибирска
Новосибирск
7 ПРИЧИН ПОЙТИ НА МОРЕ
1
Заряд идей и отличного настроения!
2
Сможете внедрить
у себя готовые бизнес-решения
3
Профессиональное общение
с коллегами
4
Узнаете, как трансформируется рынок рестораторов и отельеров
и кто останется на рынке
5
Познакомитесь
с разработчиками напрямую
6
Получите полезные контакты в закрытом чате
7
Узнаете первым обо всех инновациях
в HoReCa - море эксклюзивного контента
ПЕРВЫЙ ДЕНЬ, 9 ОКТЯБРЯ
10:00 - 21:00
10:00 Регистрация участников
10:30 - 18:00 Образовательная программа


18:30 - 21:00 MORE SPEAK PARTY*
Vdoohe (​Некрасова, 39)
Grand Autograph Hotel Novosibirsk
(ул. Орджоникидзе, 31)
*вечеринка в центре города с юмором, танцами
и бесконечным нетворкингом!
ВТОРОЙ ДЕНЬ, 10 ОКТЯБРЯ
10:00 - 19:00
09:30 Регистрация участников

10:00 - 13:00 Бизнес-завтрак с 5 спикерами

13:00 - 19:00 Гастротур по 5 концептуальным заведениям Новосибирска: 2 рейса с разными маршрутами
Кулинарная школа «Жить Вкусно»
(ул. Шевченко, 25)
ПРОГРАММА 2025
10 октября
Тур по концептуальным заведениям Новосибирска:
2 РЕЙСА НА ВЫБОР
NEW
BAR HOPPING
ТОП
ГАСТРОТУР
кУПИТЬ БИЛЕт


  • Участие в деловой программе
  • Запись выступлений всех спикеров
  • Полезные контакты в закрытом чате
  • Именной сертификат участника
10:00 - 18:00
Билет на 1 день
ПАКЕТ ЭВОЛЮЦИЯ
MORE SPEAK PARTY:
  • Welcome drink
  • Юмористическая программа
  • DJ
18:30 - 21:00
11 900 рублей
9 900 ₽
до 09.10.25
АКЦИЯ 2+1
  • Участие в деловой программе
  • Запись выступлений всех спикеров
  • Полезные контакты в закрытом чате
  • Именной сертификат участника
10:00 - 18:00
Билет на 2 дня
ПАКЕТ ВКУСНЫЙ
  • MORE SPEAK PARTY
18:30 - 21:00
  • Бизнес-завтрак
  • Гастротур
24 900 рублей
10:00 - 19:00
19 900 ₽
  • Участие в деловой программе
  • Запись выступлений всех спикеров
  • Полезные контакты в закрытом чате
  • Именной сертификат участника
10:00 - 18:00
Билет на 1 день
ПАКЕТ WELCOME
4 990 рублей
2 990 ₽
На конференции выступают спикеры, которые доказали, что технологии будущего решают конкретные задачи любого ресторана и отеля уже сегодня
ПОДАРКИ ОТ ПАРТНЁРОВ
20% на регистрацию
рекорда в КНИГЕ
РЕКОРДОВ HORECA
EVERREST рассказывает об уникальных событиях, необычных фактах, достижениях в ресторанной и гостиничной сфере по всему миру.
50% скидка на складской
или управленческий учёт
Отдел консалтинга компании «АкваБайт» предлагает HoReCa профессиональные решения для оптимизации бизнес-процессов, финансового анализа и разработки стратегий роста.
Сервисное обслуживание ККТ за 1 рубль
Компания «Купи Кассу» занимается подбором
и внедрением решений для автоматизации бизнеса. Онлайн-кассы, оборудование, ПО, услуги сервиса.
60% скидка на размещение видеорекламы на 30 экранах в бизнес-центрах
Твоя реклама - там, где решают! Гринвич, МОСТ, СИТИ-ЦЕНТР и не только, 18 бизнес-центров в центре Новосибирска, прямо перед глазами у тех, кто принимает решения. Максимальное внимание к вашему бизнесу.
Скидка 50% на первые три месяца
Smartofood — это сервис которые предлагают решения для таких направлений как: доставка, форматы с обслуживанием у кассы и заведения со столиками. Акция для новых клиентов.
1 месяц пользования сервисом в подарок + бесплатная настройка с бизнес-инженером
Тейка - сервис для создания программы лояльности, который объединяет инструменты для работы с клиентской базой и автоматизирует маркетинговые процессы, повышая лояльность гостей, повторные визиты и средний чек.
Скидка на абонентское обслуживание 30%
на 6 месяцев
Маркетинговая CRM которая возвращает
клиентов. Создаем вашу уникальную программу лояльности, настраиваем CRM и устанавливаем коммуникацию с клиентами
Специальное предложение по проживанию
Специальное предложение по проживанию
для участников конференции от отеля Grand Autograph Hotel Novosibirsk 5*
Специальное предложение по проживанию
Специальное предложение по проживанию
для участников конференции от отеля DoubleTree by Hilton Novosibirsk.
По кодовому слову: Море2025
Специальное предложение по проживанию
Специальное предложение по проживанию
для участников конференции от отеля Маринс Парк Отель
50% скидка на первые
6 месяцев использования
«Time Service»
«Time Service» — инструмент удобного управления бизнесом для мини-отелей, арендодателей конференц-залов и прокатов снаряжения с визуализацией бронирования и интеграцией с iiko.
СПИКЕРЫ
Как выстроить бесперебойную работу сети ресторанов? На примере «Кофемании»
Москва
ИИ-революция в общепите на примере сетей «Суши-Маркет» и «Лаваш»
Омск
Как продукты iSpring помогают быстро обучать стандартам и улучшать обслуживание гостей
Йошкар-Ола
Утоляем кадровый голод технологиями
Рязань
Как использовать инструменты управления рестораном на все 100%
Рязань
Почему нельзя соглашаться на стройку ресторана только по дизайн-проекту
Новосибирск
29 ноября
Официанты, которые не устают. Роботы для вашего бизнеса
Москва
Как привлечь сотрудников и гостей, не выходя из кабинета
Новосибирск
29 ноября
Как привлечь сотрудников и гостей, не выходя из кабинета
Новосибирск
29 ноября
Уникальные разработки, которые упростят жизнь ресторану
Новосибирск
Модератор конференции
Новосибирск
Топ 5 инноваций, которые помогут избежать банкротства ресторана
Новосибирск
Как повысить скорость адаптации и снизить текучку в ресторанах, используя нейросети и онлайн-технологии?
Москва
СберЧаевые - культура этикета и благодарности
Новосибирск
Москва
Будущее ресторанного рынка и роль IT в нем
Грильято для HoReCa: особенности и преимущества потолков и освещения для ресторанов и кафе
Новосибирск
29 ноября
Какими будут тренды 2025 в мировом пивоварении
Новосибирск
29 ноября
LETIT CONNECT - экосистема для ресторана. Низкий зквайринг. Автоматизированные инструменты роста чаевых. Реальное повышение лояльности и LTV
Новосибирск
29 ноября
Новосибирск
Настоящее и будущее доставки
Китай - окно возможностей в сегменте HoReCa
Новосибирск
29 ноября
Основатель агентства маркетинга и сервиса «Welcome Marketing»
Новосибирск
Основатель консалтингового бюро С.Р.А.М. Бюро по построению Систем Развития Атмосферы и Менеджмента в вашем заведении.
Новосибирск
Красноярск
Основатель компании
«Enjoy Group»
Автор гастрономических концепций: Место пасты, Ели-худели, Днём с огнём, «Мука вода»
Новосибирск
Новосибирск
Основатель NEKO GROUP, сооснователь проектов «Шашлыкоff» и винного бара Pardon My French.
ИТ Директор DNKFOOD
Новосибирск
Новосибирск
Операционный директор компании RestMe
Участница шоу «Адский Шеф» на телеканале «Пятница!»
В ресторанном бизнесе уже 10 лет, знакома с шефами по всей стране
Новосибирск
Эксперты
Как прошла конференция
Посмотреть Как проходила конференция
ГЕНЕРАЛЬНЫЕ ПАРТНЁРЫ
ПАРТНЁРЫ МЕРОПРИЯТИЯ
ОРГАНИЗАТОРЫ МЕРОПРИЯТИЯ
отзывы
КОНТАКТЫ
КУПИТЬ БИЛЕТ
Мария Буянова
Менеджер по работе
с клиентами Академии
рестораторов «АкваБайт»
и куратор проекта «Гастротур»
8-913-747-03-10
pr@aqba.ru
СТАТЬ СПИКЕРОМ
Алиса Шелестовская
Куратор online-Академии
рестораторов «АкваБайт»
8-913-458-17-39
academia@aqba.ru
СТАТЬ ПАРТНЕРОМ
Ксения Левчугова
Руководитель event-направления Академии рестораторов «АкваБайт»
8-913-060-45-25
topevent@aqba.ru
РУКОВОДИТЕЛЬ
ПРОЕКТА
Кристина Иванова
Руководитель Департамента Маркетинга и Академии рестораторов «АкваБайт»
8-913-742-94-93
event@aqba.ru
СТАТЬ ИНФОПАРТНЁРОМ
Вероника Оранская
PR-менеджер Академии рестораторов «АкваБайт»
8-953-863-75-82
pr@aqba.ru